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ブログ 2020.05.03

毎日を安全に暮らすには?

令和元年も無事に過ぎて、令和二年になったとたんに、

日本ばかりではなく世界中で大変なことが起こってしましました。

 

緊急事態宣言、毎日聞く言葉です。

いったいどう過ごしたらいいのでしょうか?戸惑っていらっしゃる方がたくさんおられることでしょう。

 

とにかく守るべきは「命」です。

命は食べる事と、体を休めることです。外食は自粛するようになっていますので、お家での食事を楽しみましょう。

 

赤、緑、黄、白色食材をそろえておくと便利です。

ニンジン、トマト、ピーマン、キャベツ、小松菜、卵、納豆、お米、リンゴ、ジャガイモ、玉ねぎ、豆腐、出来れば肉魚類。

冷蔵庫に食材を揃えておいて、そこからメニューを考えれば簡単です。

卵は必須食材です。

卵に玉ねぎみじん切りを混ぜ合わせて、少しマヨネーズを入れて、そのままオリーブオイルで焼けば、

簡単オムレツの出来上がりです。

付け合わせには、キャベツの固い部分を刻んでおいて、そのまま簡単酢につけて瓶詰にして保存しておきます。

これで1品出来上がりです。お試しください。

 

食から免疫力をアップしていきましょう!